Вкус и аромат
Настой: прозрачный, светло-рубиновый, с янтарным свечением
Аромат: высоко парящий, тонкий и многослойный, с лёгкими цветочными акцентами
Вкус: густой, гладкий и сладкий, с мощным, продолжительным послевкусием и бархатистой текстурой
Как заваривать?
Посуда: гайвань, фарфоровый или стеклянный чайник
Температура: 90–95 °C
Пропорции: 5 г на 120–150 мл
Промывка: 5–10 секунд (слить)
Первые заварки: 2–4 пролива по 10–15 сек, далее увеличивать до 30–45 сек
Выдерживает: до 10 проливов, раскрывая глубину с каждым
Содержание биоактивных веществ
Кофеин: ~35–55 мг на 100 мл
L-теанин: ~8–12 мг на 100 мл
Полифенолы: ~14–18%
Катехины: ~4–6%
Эффект на организм
1. Энергия: повышает уровень внутренней энергии, поддерживает при слабости, переутомлении и анемии.
2. Пищеварение и метаболизм: стимулирует мягкое пищеварение, особенно при «холоде в животе», подходит при слабом аппетите, вздутиях и ощущении тяжести.
3. Сердце и сосуды: разгоняет кровь и улучшает микроциркуляцию, снимает ощущение холодных рук и ног.
4. Иммунитет и профилактика: укрепляет защитные силы организма при лёгких простудных симптомах, смягчает стресс, улучшает сон, поддерживает адаптацию в холодное время года.
Идеально подходит
- Для утреннего или дневного чаепития.
- Тем, кто ценит насыщенный вкус и долгое, выразительное послевкусие.
- Для интеллектуальных и творческих задач
!Осторожно
- При гипертонии — употреблять с контролем
- В острой фазе гастрита — не на голодный желудок