Вкус и аромат
Настой: от золотисто-зелёного до янтарного (в зависимости от выдержки)
Аромат: камфарное дерево, лесные грибы, мокрый сланец
Вкус: сильный, живой, с характерной терпкостью и долгим, минерально-травяным послевкусием
После выдержки: вкус становится округлым, насыщенным, с лекарственными и древесными нотами
Как заваривать?
Посуда: фарфор, исинская глина, гайвань
Температура воды: 90–95 °C
Пропорции: 5–6 г на 100 мл
Промывка: обязательно (1–2 сек)
Заваривание:
▫️ 1-й пролив — 10–15 сек
▫️ 2–4-й — 20–25 сек
▫️ Далее увеличивать на 5–10 сек
▫️ До 10+ проливов
Содержание биоактивных веществ
- Камфора и терпены — придают бодрящий, чистый эффект
- Флавоноиды — природные антиоксиданты
- Полифенолы — помогают при переваривании пищи
- Алкалоиды — способствуют улучшению мозговой активности
Эффект на организм
1. Детоксикация и очищение
▫️ Стимулирует обмен веществ, вывод токсинов
2. Мягкая стимуляция мозга
▫️ Улучшает концентрацию, убирает «туман в голове»
3. Улучшение пищеварения
▫️ Особенно после жирной пищи
4. Стабилизация давления и кровообращения
▫️ При регулярном употреблении
Идеально подходит
- Для бодрого старта дня
- В рабочее время для перезагрузки
- В термос — в поездку или на природу
- В качестве объекта коллекционирования (с возрастом ценность возрастает)
- Для любителей «дикого» вкуса и сложных ароматов
!Осторожно
- Не пить натощак — может вызвать лёгкое головокружение
- В высоких дозах — слишком бодрит, особенно вечером
- Нежелателен при повышенной кислотности желудка