Вкус и аромат
Настой: прозрачный, тёмно-янтарный, маслянистый
Аромат: сушёный лонган, дикий мёд, кедровая древесина
Вкус: сладкий, мягкий, обволакивающий, с минеральной прохладой
Послевкусие: стойкое, чистое, с тёплым древесно-медовым оттенком
Как заваривать?
Посуда: фарфор, стекло, чайник из исинской глины
Температура воды: 90–95 °C
Пропорции: 5–6 г на 100 мл
Промывка: 1 раз
Заваривание:
▫️ 1-й пролив — 10–15 сек
▫️ 2–4-й — 20–30 сек
▫️ Далее увеличивать на 10–15 сек
▫️ Выдерживает до 7 проливов
Содержание биоактивных веществ
- Кофеин — ~35–40 мг на 100 мл
- Теафлавины и теарубигины — придают настою яркость и глубину
- Полифенолы — около 18–20%
- Минералы — кальций, магний, калий
- Эфирные масла — дают мёдово-древесный аромат
Эффект на организм
1. Бодрость и ясность
▫️ Повышает работоспособность
▫️ Смягчает стресс
2. Терморегуляция
▫️ Минеральная прохлада помогает адаптироваться к жаре
3. Антиоксидантное действие
▫️ Поддерживает здоровье сосудов
▫️ Улучшает состояние кожи
4. Пищеварение
▫️ Смягчает ощущения после плотной еды
▫️ Успокаивает желудок
Идеально подходит
- Для начала насыщенного дня
- В качестве «чая для вдохновения»
- Для чаепитий в прохладную погоду
- Для размышлений, ведения дневника или творческих практик
- Для ценителей исторических и «глубоких» вкусов
!Осторожно
- Достаточно мощный по воздействию — не рекомендован на ночь
- При чувствительности к кофеину возможен лёгкий тремор — лучше начинать с малой дозы