Вкус и аромат
Настой: прозрачный, тёплый янтарно-рубиновый.
Аромат: мёд, спелые фрукты, лёгкая карамель, цветочный шлейф.
Вкус: плотный, бархатисто-сладкий, с нотами какао, сухофруктов и лёгкой пряности.
Послевкусие: долгое, тёплое, медово-древесное, с лёгкой минеральной прохладой.
Как заваривать?
Посуда: гайвань/фарфор, стеклянный чайник, исинская глина.
Температура воды: 90–95 °C.
Пропорции: 5–6 г на 120–150 мл.
Промывка: 1 раз, 5–8 сек (слить).
Заваривание:
▫️ 1-й пролив — 10–12 сек
▫️ 2–4-й — 15–25 сек
▫️ 5-й и далее — 30–45 сек
▫️ Выдерживает 10–12 проливов
Содержание биоактивных веществ
- Кофеин — ~30–50 мг/100 мл
- L-теанин — ~8–12 мг/100 мл
- Полифенолы — ~12–18 %
- Аминокислоты и минералы — магний, калий, фосфор
- Флавоноиды — поддержка антиоксидантной защиты
Эффект на организм
Энергия
▫️ Ровная бодрость без дрожи
▫️ Поддерживает фокус и продуктивность
Пищеварение и метаболизм
▫️ Мягко активирует ферменты пищеварения
▫️ Снимает ощущение тяжести после еды
Сердце и сосуды
▫️ Содержит антиоксиданты, поддерживающие эластичность сосудов
▫️ Способствует комфортному кровообращению
Иммунитет и профилактика
▫️ Полифенолы поддерживают природные защитные механизмы
▫️ Помогает восстановиться в сезон простуд как тёплый поддерживающий напиток
Идеально подходит
- Для чаепитий в первой половине дня
- Как тёплый ритуал в прохладную погоду
- Для перехода с кофе на более мягкую бодрость
- К еде и на каждый день
!Осторожно
- При «жаре» и острых воспалениях
- При высоком и нестабильном давлении
- В острой фазе гастрита/язвы
- Не пить перед сном при чувствительности к кофеину